Region info

 
Østrig

Fra begyndelsen af det 16. og indtil det 19. århundrede var Østrig centrum for et stort land, styret af Habsburgmonarkiet. Det nuværende Ungarn, Slovenien og Kroatien var også en del af dette dynasti. Efter Habsburgperioden var landet et kejserrige i et århundrede (tænk på Kejser Franz Josef og hans Sissi), herefter blev det en republik med 9 forbundslande. Blandt disse er det velkendte Tyrol og det sydligere Kärnten, hvor et antal søer udgør nogle meget populære destinationer for familieferier. Ligesom i nabolandet Schweiz er landskabet domineret af Alperne. Men den bedste europæiske nord-syd trafikåre fører gennem Østrig, ruten München - Bolzano er den mest populære vej for lastbiler og ferietrafik, ikke mindst efter bygningen af den enorme Europabro nær Innsbruck og motorvejen efter Brennerpasset. Østrig er ikke mindst kendt for de mange muligheder for bjergvandring. Mange kabel- og stolelifte, der transporterer skiløberne om vinteren, er der også om sommeren til bjergvandrerne. Udover byer som Salzburg og Innsbruck er især hovedstaden Wien en populær destination. 'Wienervalsens by' har smukke bygninger og et blændende natteliv.

Typisk Østrig

Franz Sacher, bager og grundlægger af det berømte Hotel Sacher i Wien, introducerede sin sachertorte i 1832. Chokoladekagen med abrikosmarmelade og glasur på toppen er en populær kage, både i og udenfor Østrig. Men Franz glemte at registrere sin kreation og en bager ved navn Demel hævder at være i besiddelse af den originale opskrift. Efter mange års stridigheder blev dommen afsagt: Demel må kalde sin kage 'Sachertorte' og på Hotel Sacher kan man nyde 'Original Sacher-Torte' med the eller kaffe. Husk bindestreg mellem Sacher og Torte, det har efter sigende have været en kamp at nå frem til denne løsning.

Uden at have høje standarder, har Østrig dog sin schnitzel fra Wien, 'Wienerkaffe med Apfelstrudel' og Sachertorte. Alt sammen delikat. Innsbruck har huset med den gyldne balkon og i Wien bør I besøge Sissis palads Schönbrunn. Flere tips: sølvminerne i Schwaz og den arkæologiske Freilicht park i Tyrol. For børn er en (sommer-) kælketur, en rigtig sjov oplevelse.

Campingpladser i Østrig »